Stephan Reinhardt - Riesling ekspert hos RobertParker.com - besøgte i september 2020 Weingut Markus Molitormed det formål, at smage sig igennem og anmelde det enorme sortiment af vine fra 2018-årgangen. Dette resulterede i et hav af imponerende anmeldelser, hvoraf 85 ud af 110 vine fik over 90/100 point.

Denne vin du her kan købe, Riesling Bernkasteler Badstube Spätlese, var blandt de bedste. Stephan skriver:

94+/100 point RobertParker.com
"The 2018 Riesling Bernkasteler Badstube Spätlese (Green Capsule) is very clear and intensely aromatic on the pure, elegant, flinty and only initially slightly reductive nose that displays very fine stone fruit and delicate slate aromas. Pure, round and piquant on the palate, this is a crystalline and nervy yet perfectly juicy, intense and elegant Badstube Spätlese with a persistently long and salty-piquant finish. The 2018 has stimulating grip and will age terrifically well over 30+ years."

Smagsprofil

Frisk & aromatisk Frugtig & sød

Serveringsforslag

Aperitif

Hygge- & terrassevin

Kraftig ost

Sushi

Anbefalinger

Grønne vine

Frisk & aromatisk

Vine med stor friskhed og sprød syre, som suppleres af et tydeligt aromabillede. Vinene er lette, saftige og fungerer godt til lette retter med fisk, skaldyr og vegetariske alternativer. Grønne vine kommer typisk fra kølige vinområder.

Aromaer Æbler, pærer, melon, kvæde, passionsfrugt, stikkelsbær, blomster, græs, hvide ferskner, hvid peber, lime, citron og mineraler.

Vinområder Tyskland, Norditalien, Alsace, Loire, Chablis, Rias Baixas, Vinho Verde, Østrig og Chile.

Druer & typer Riesling, Sauvignon blanc, Albariño, Pinot grigio, Pinot blanc, Sylvaner, Grüner veltliner, Chenin blanc (loire) og Torrontes.

Rosa vine

Frugtig & sød

Vine med en sødlig og moden frugtprofil. Vinene domineres af den sødme, der pakker vinen ind, og som gør den velegnet til desserter eller aperitif. Rosa vine kan komme fra hele verden, da det, der definerer dem, er deres restsukkerindhold. Rosa vine kan have flere farver, fordi de indikerer sukkerindholdet i vinen.

Aromaer Honning, modne tropiske frugter og blomster.

Vinområder Hele verden.

Druer & typer Gewurztraminer, Riesling og Muscat.