Riesling hvidvin

Foretrækker du sødere Riesling-vine? Så er Riesling Feinherb og Riesling Kabinett ideelle valg for dig. Disse vine indeholder mere sukker end de tørre Riesling Trocken, hvilket giver dem en rundere og mere frugtig smagsprofil. Hvis du ønsker endnu sødere alternativer, bør du overveje Riesling Spätlese eller Riesling Auslese, som begge er kendt for deres rige og intense sødme.

Uanset om du søger en frisk og tør Riesling eller en sød og frugtig version, kan du finde et bredt udvalg i vores sortiment. Med vores store udvalg af Riesling-vine, der spænder fra de klassiske tyske og franske varianter til nye spændende producenter, er du sikker på at finde din favorit. Gå på opdagelse og måske er din næste Riesling på tilbud i dag!

Hvad er Riesling?

Riesling er en af verdens mest eftertragtede hvidvinsdruer. Den er kendt for sit unikke lagringspotentiale, hvilket betyder, at Riesling-vine kun bliver bedre med årene. Det gør Riesling til en favorit blandt vinelskere verden over, og den passer til både dem, der foretrækker unge, friske vine, og dem, der ønsker mere komplekse smagsnuancer, der udvikler sig over tid.

Hvilken Riesling er bedst?

Riesling har sin oprindelse i Frankrig, men dyrkes nu over hele verden. De bedste Riesling-vine kommer fra de anerkendte vinområder Alsace i Frankrig og Mosel og Pfalz i Tyskland. Her produceres nogle af de fineste eksempler på både tørre og søde Riesling-vine, der passer perfekt til forskellige madretter og lejligheder.

Hvad er Alsace Riesling?

Alsace Riesling tilbyder en bred smagspalette. Vine fra Alsace kan være både friske og sprøde eller fyldige og søde. De friske Riesling-vine fra Alsace går særligt godt til fiskeretter, mens de sødere varianter er oplagte til krydrede retter som asiatisk mad eller retter med kraftige smage.

Alsace Riesling er ofte meget tør, ligesom de østrigske Riesling-vine, og de har en karakteristisk høj syre, der gør dem forfriskende og perfekte til madparring.

Hvad er tysk Riesling?

Riesling er Tysklands mest berømte drue, og den trives fantastisk i landets mineralholdige jord. Dette giver Riesling-vine fra Tyskland en særlig finesse og karakter, der gør dem til nogle af verdens bedste hvidvine. Riesling fra Mosel er ofte lidt sødere end Riesling fra Alsace, men begge regioner producerer både knastørre og søde vine.

De tørre tyske Riesling-vine er ideelle til skaldyr og lette fiskeretter, mens de sødere versioner passer godt til fyldigere retter som oste eller endda som en lækker vin til at nyde på terrassen.

Hvordan smager Riesling?

Riesling er kendt for sine blomsteragtige aromaer og noter af lime, grønne æbler og mineraler. Den har en frisk syre, der gør den livlig og forfriskende. For at få den bedste oplevelse bør Riesling serveres ved 6-8 grader.

Riesling-vine kan lagres i mange år, og selv om de fleste flasker drikkes unge, vil de med tiden udvikle mere komplekse smagsnoter som petroleum, som mange vinelskere sætter pris på. Der findes eksempler på flasker, der har været lagret i over 100 år!

Sukkerniveau i Riesling

Når du køber Riesling, kan du se sukkerindholdet på flasken. Her er en hurtig guide:

• Trocken = Tør
• Halbtrocken = Halvtør
• Spätlese = Sød
• Beerenauslese = Meget sød

Riesling-vine fra hele verden

Riesling dyrkes nu i mange dele af verden, men de europæiske producenter, især fra Tyskland og Frankrig, er stadig kendt for at levere den højeste kvalitet. I Tyskland bruges Riesling også til at lave mousserende vine, kendt som Sekt.

Vi tilbyder et bredt udvalg af Riesling-vine fra Tyskland, Frankrig og andre dele af verden. Vi udforsker kontinuerligt nye producenter for at sikre, at vores sortiment altid byder på spændende smagsoplevelser, der passer til den danske smag.

Bestil din Riesling vin online

Uanset om du leder efter en tør Riesling fra Alsace eller en sødere version fra Mosel, kan du finde det i vores Riesling-kategori. Vi tilbyder prisgaranti og løbende tilbud på vores Riesling-vine, så du kan finde din næste favorit til den bedste pris. Gå på opdagelse i vores Riesling-sortiment i dag, og oplev, hvorfor denne drue er elsket af vinelskere over hele verden!