Sancerre vin

Syre og syre: Vælg vine med høj syre til retter med syrlige ingredienser som tomater eller citron. En Sauvignon Blanc eller en Chianti kan være perfekte valg.
Sødme og krydderi: Sødme i vinen kan balancere krydrede retter. Prøv en Riesling eller en Gewürztraminer til asiatisk mad eller stærke retter.
Tanniner og protein: Tanniner i rødvin binder sig godt med proteinrige retter som rødt kød. Cabernet Sauvignon eller Syrah er gode valg til en saftig bøf.
Let og let: Lettere vine passer godt til lettere retter. En Pinot Grigio eller en Rosé kan være ideelle til salater eller skaldyr.
Rige og fyldige: Fyldige vine som Chardonnay eller Merlot passer godt til rige og cremede retter som pasta med flødesovs eller grillet kød.
Sødme og dessert: Til desserter er det bedst at vælge en vin, der er lige så sød eller sødere end desserten selv. Portvin eller en sød Muscat er fremragende valg til chokoladedesserter eller frugttærter.

Sancerre vin anses for at være den åndelige hjem for Sauvignon Blanc, og stilen i Sancerre er stor renhed og elegance, samt en god syre i Sancerre hvidvinen.

Sancerre er en Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) for vin fremstillet i omegn af Sancerre, som er beliggende i den østlige del af Loire dalen. Næsten alle kvalitetsproducenter ligger på venstre bred af Loire. Især kendt den udsøgte Sancerre hvidvin.

Hvad er Sancerre?

Sancerre er et meget et anerkendt fransk vinområde nær Loire. Her er det især Sancerre hvidvin som eftertragtes af verdens vinelskere. Vinområdet er særligt kendt for at producere de mest sprøde og saftige Sauvignon Blanc hvidvine.

Gennemgå vores store udvalg af Sancerre vin. Hvem ved? Det kan være du finder din favorit flaske Sancerre på tilbud?