4.3
af 14 anmeldelser

Bollinger Champagne Special Cuvée 007 Limited Edition

499.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.
4.3
af 14 anmeldelser

Bollinger Champagne Special Cuvée 007 Limited Edition

4.3
af 14 anmeldelser

Bollinger Champagne Special Cuvée 007 Limited Edition

Serveringsforslag

Aperitif
Lys fisk
Skaldyr

Vores vurdering

Bollinger Special Cuvee er signaturen af Bollinger husets stil. Denne klassiske Champagne er blended af druer fra et bestemt år, med tilføjelse af reserven vine.
Champagne kritikkeren Tom Stevenson beskriver huset stil som "klassisk, Pinot-domineret Champagne med potential lang levetid og stor kompleksitet med toasty tendens".
Blandingen indeholder op til 10% reserve vine, der kan være op til femten år gammel. Dette giver den specielle cuvée kompleksitet og struktur.
Druesammensætning: 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier.

Anmeldelser

4.3 af 14 anmeldelser
Vis flere

Om produktet

Bollinger Special Cuvee er signaturen af Bollinger husets stil. Denne klassiske Champagne er blended af druer fra et bestemt år, med tilføjelse af reserven vine.
Champagne kritikkeren Tom Stevenson beskriver huset stil som "klassisk, Pinot-domineret Champagne med potential lang levetid og stor kompleksitet med toasty tendens".
Blandingen indeholder op til 10% reserve vine, der kan være op til femten år gammel. Dette giver den specielle cuvée kompleksitet og struktur.
Druesammensætning: 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier.

Anbefalinger
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x

Gule vine

Cremet & rank
Vine med en cremet mundfølelse og frisk bagvedliggende syre. Et aromabillede, der domineres af modne gyldne frugter og indslag fra fadlagring. Ofte vine i den høje kvalitetsklasse. Vinene serveres til cremede retter med fisk eller fjerkræ. Gule vine kommer typisk fra kølige vinområder.
Aromaer Gule æbler, ananas, mango, modne ferskner, citronskal, æblekage, appelsiner, smør, yoghurt, nødder, brioche og vanilje.
Vinområder Bourgogne, Champagne, Oregon, New Zealand, Sydafrika, Washington og Norditalien.
Druer & typer Chardonnay (fadlagret), Albariño, Pinot gris og Chenin blanc (Sydafrika).