Bollinger Champagne

Bollinger Champagne produceres udelukkende i den nordlige del af Champagne-distriktet i Frankrig, hvorfra de siden grundlæggelsen i 1829 har leveret luksus bobler af højeste kvalitet.

Hvilke druer produceres Bollinger af?

Bollinger Champagne produceres udelukkende af druer fra egne marker. Her er de mest gængse druetyper især Pinot Noir, men også Chardonnay og Pinot Meunier, som bruges til Bollinger Rose Champagne og Bollinger Special Cuvée.

Hvad kendetegner en Bollinger?

Bollinger Champagne laver de mest luksuriøse og prestigefyldte mousserende vine. Den mest kendte er Bollinger Champagne Special Cuvée, som er noget af det bedste non-vintage Champagne på markedet. Det er derfor ikke tilfældigt, at Bollinger Champagne er 007 James Bonds favorit Champagne.

I den forbindelse har de lavet den specielle udgave som hedder Bollinger Champagne 007.

Selvom Bollinger Champagnes pris ligger i høje ende, får man også utrolig meget kvalitet for pengene.

Hvordan smager en Bollinger?

Bollinger smager fantastisk og har typisk aromatiske smagsnuancer af krydrede modne frugter med noter af ristede æbler og pærer. Bollinger Rose Champagne har også smagsnuancer vilde skovbær.

Det findes i flere forskellige udgaver, hvoraf de mest kendte er Bollinger Champagne Special Ceuvée, Bollinger Rose Champagne og Bollinger Grand Anee, som har lagret imellem 5-15 år.

Kan en Bollinger bruges i en champagne cocktail?

Bollinger Champagne passer perfekt til en champagne cocktail, f.eks. French 75.

Bollinger Champagnes pris ligger dog i den høje ende. Derfor kan man godt bruge andre mousserende vine, som f.eks. Cremant, Cava eller Processo. Men skal man havde den autentiske smagsoplevelse af cocktailen French 75, så skal man bruge Champagne, her er Bollinger Champagne Special Cuvée et super match.

Hvilke glas skal en Bollinger drikkes af?

Bollinger Champagne skal drikkes af champagneglas, evt. flue-glasset, som er lavet til bedst muligt at holde på boblerne i glasset.

Hvordan kan du bedst opbevare en Bollinger?

Bollinger Champagne skal opbevares mørkt, køligt og frem for alt roligt. Kommer din Bollinger allerede i en æske, så lad den blive deri, for at den nemmere bevare sin kølige temperatur på mellem 18 grader. Bollinger Champagne skal stå roligt, så boblerne i flasken undgår forstyrrelser.

Hvor lang tid kan en Bollinger opbevares?

Når uåbnet Bollinger Champagne skal opbevares, kan tidsrammen godt variere alt efter kvalitet og type. Almindelig non-vintage Bollinger Champagne skal drikkes efter 4-5 år. Vintage champagne kan godt opbevares i over 10 år. Har du åbnet for Bollinger Champagne, så kan den holde sig i 4-5 dage i køleskabet. Boblerne bevares nemmere, hvis du putter en ske i flaskehalsen.

Hvornår skal du vælge en Bollinger?

Bollinger Champagne passer perfekt til festlige lejligheder eller som aperitif. Skal du lave mad finder du et godt match i skaldyr, fjerkræ, fede fisketyper, trøfler og svampe.

Hvilken Bollinger er bedst?

Bollinger har de mest fantastiske mousserende vine, hvoraf det bedste er Bollinger Grand Anee og Bollinger Champagne Special Cuvée, evt. i Bollinger Champagne 007 udgaven.

Tjek vores udvalg og vær heldig at gøre et kup, hvis din bollinger champagne er på tilbud!