Archery Summit Winery, Red Hill Pinot Noir 2011

799.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Archery Summit Winery, Red Hill Pinot Noir 2011

Archery Summit Winery, Red Hill Pinot Noir 2011

Vores vurdering

Red Hills Pinot Noir har sit navn til den murstensrøde vulkanske jord i Dundee Hills og begynder på et sted lidt varmere end de fleste i appellationen. Aromatisk byder vinen på kakao, hindbær, sort peber og mokka. Der er også et vindstød af blomsterelementer, som hvide blomster og bærblomster.

Fremragende top Oregon Pinot Noir fra Archery Summit

Om produktet

Ganen minder om japanske Awayuki-jordbær, der er værdsat for deres delikate, kandiserede kvaliteter. Strukturen er ren, farven er en levende magenta, og mundfornemmelsen, selvom den er en smule stram i sin ungdom, udvikler den sig utrolig flot med lidt alder og er perfekt moden nu

Quite tart, with a mix of cranberry and strawberry fruit, this rather delicate Pinot Noir is a fine reflection of the strengths of this lighter vintage. Perfectly balanced, it shows surprising length and complexity, from the raspberry aromatics on through a lightly toasty finish. — Paul Gregutt, Wine Enthusiast

Serveringsforslag

Fjerkræ
Lyst kød
Fuglevildt

Anbefalinger

Pink vine

Let & frugtig
Vine som er frugtige og letdrikkelige med en frisk syre. Pink vine har et feminint og elegant udtryk. Frugtprofilen er domineret af røde bær og eventuelle indslag fra fadlagring. Server til kraftige vegetariske retter, fjerkræ eller svinekød. Pink vine kommer fra områder med moderat til køligt klima.
Aromaer Jordbær, kirsebær, hindbær, rabarber, moreller, lakrids, vanilje og kokos.
Vinområder Piemonte, Veneto, Toscana, Sicilien, Tyskland, Alsace, Loire, Sydafrika, Chile, Californien, Australien og New Zealand.
Druer & typer Pinot noir, Barbera, Grenache, Valpolicella og Sangiovese.