Azelia, Dolcetto d'Alba Bricco dell'Oriolo 2021

179.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Azelia, Dolcetto d'Alba Bricco dell'Oriolo 2021

Azelia, Dolcetto d'Alba Bricco dell'Oriolo 2021

Om produktet

Dolcetto produceret fra en enkelt mark Bricco dell'Oriolo, med fuld eksponering mod syd og fra et af regionens bedste områder for denne sort: Montelupo Albese. Intens farve, rød frugt, brombær, blåbær, rose, søde krydderier, dyb frugtagtig og blomsteragtig smag, der vedvarer længe. Aromatisk og mineralsk.

Ideel til at drikke ung, men i betragtning af dens kompleksitet også efter et par år. Lagres udelukkende i stål for at ophøje dets attraktive friskhed. Ekstremt intens. En eksplosion af blomster og frugter.

Serveringsforslag

Fjerkræ
Lyst kød
Pasta & Pizza
Risotto

Anbefalinger

Pink vine

Let & frugtig
Vine som er frugtige og letdrikkelige med en frisk syre. Pink vine har et feminint og elegant udtryk. Frugtprofilen er domineret af røde bær og eventuelle indslag fra fadlagring. Server til kraftige vegetariske retter, fjerkræ eller svinekød. Pink vine kommer fra områder med moderat til køligt klima.
Aromaer Jordbær, kirsebær, hindbær, rabarber, moreller, lakrids, vanilje og kokos.
Vinområder Piemonte, Veneto, Toscana, Sicilien, Tyskland, Alsace, Loire, Sydafrika, Chile, Californien, Australien og New Zealand.
Druer & typer Pinot noir, Barbera, Grenache, Valpolicella og Sangiovese.