Om produktet
Her er saft, kraft og intensitet, der forenes med en fin elegance og mildt bid fra frugtsyren. En vin, der byder på flotte modne noter af ananas, moden melon og lidt vanilje fra fadlagringen. En typisk Meursault med både fedme og finesse. Nyd denne til en fed fisk med smørsauce.
Druerne til denne vin kommer fra Narvaux marken i den øvre del af Meursault kommunen, både fra Dessous og Georges parcellerne. Her er vi øverst på skråningen, med hældning mod øst som giver optimalt modne druer på den hårde granitholdige jord. Vinmarken dyrkes efter bæredygtige forskrifter og druerne høstes i hånden. Efter presning og gæring lagres vinen i 12 måneder, heraf 8 måneder på egetræsfade. Der bruges 25 % nye fade, for at skabe den rette balance mellem frugtintensitet og friskhed.