Vin til ost

Skal du bruge en god vin til din ost? Så er du kommet til det rette sted.
Vi har her på siden samlet alle de vine i vores sortiment som passer godt til ostebordet.
Selvom du måske tænker at ost og rødvin hænger bedst sammen, så er hvidvin og hedvin generelt de bedste vine til ost.
Nu er der selvfølgelig stor forskel på hvilken ost du sætter på bordet og hvilken vin der passer til den ost.
Som fingerregel kan du gå ud fra følgende:

• Friske oste (f.eks. gedeost) passer sammen med sauvignon blanc hvidvin.
• Faste oste (f.eks. cheddar) skal du servere med en riesling eller spansk hvidvin.
• Hvidskimmeloste matcher med chablis eller champagne - hvis du vil have rødvin til din ost, så prøv en fra Côtes du Rhône.
• Blåskimmelseoste varierer afhængigt af hvor stærk osten er, så server søde vine til oste der er stærke, mens milde oste passer godt sammen med tysk riesling.

Du kan med fordel bruge filteret til at filtrere mellem vine, der passer til milde og kraftige oste. Vi håber du finder den perfekte vin til din ost - og hvis du er i tvivl, er du altid velkommen til at kontakte os.