No. 26 - Vintage Cask Selection - Glenrothes 2007

Mossburn Vintage Casks-serien er en samling af single Malt Scotch Whiskys, der er fra en strengt begrænset og udvalgt batch af fade.

Glenrothes Distillery ligger i Speyside og blev etableret i 1878 og destillerer i dag med 10 pot stills.

Duft

Let ristet byg snarere end eg, efterfulgt af lidt salt og skotsk shortbread-sødme. Derefter kommer lidt tørret appelsinskræl og den forventede vanilje fra egetræet.

Smag

Den første fornemmelse er en blød orange marmelade, vaniljekager og ingefær

Eftersmag

En mere krydret struktur kommer senere i finishen