Mezcal

Mezcal - Tequilas ukendte lillebror?

Udforsk vores sortiment af den mexicanske drik lige her og find dit næste Mezcal køb!

Mezcal kan betegnes som Tequilaens ukendte lillebror, dog ikke nødvendigvis med rette. Mezcal kommer ligesom Tequila også fra Mexico, og man anvender ligesom Tequila agaveplanter til fremstillingen.

Mezcal har til forskel fra Tequila typisk en røget smag som kommer fra den lidt anderledes produktionsmetode hvor man bager Agavplantens hjerte - det såkaldte Pinâ - i nogle store ovne gravet i jorden. Det er en omstændig proces og alt arbejde fra høst af planterne til tapningen på flaske foregår i hånden, ligesom Mezcal fortsat er et landbrugsprodukt sammenlignet med Tequila som i mange tilfælde er mere industrialiseret.

Så kan du godt lide Tequila, men vil du gerne have lidt mere spark i? Så køb Mezcal!