Det kan være utrolig svært at sige Loire uden at sige Pineau d’Aunis! I hvert fald hvis man spørger folk som sætter en dyd i at drikke rødvin fra Loire. Og hvem gør egentlig ikke det? Det smager nemlig oftest helt fantastisk! Og det er bestemt ingen undtagelse med denne Pineau d’Aunis fra Les Fosses Rouges. Der er virkelig tale om et pragteksemplar på hvor godt druen Pineau d’Aunis kan smage, når den fremstår lys, saftig og ligetil. Det er en drue med så mange karaktertræk, at man sjældent er i tvivl, når man drikker den.