En yderst velafbalanceret vin, intens i bouquet'en, rig og sprød i smagen, næsten kødfuld,
med både meget moden frugt, blomster og mineralske noter. En vin, der viser Meursaults
lidt mere generøse stil end de sydlige naboers. Vægtig nok til kraftige fisk med sovs, grillet
grønt og fjerkræ.
Vinen får 8-10 måneder i fransk eg, hvoraf op til 10% er ny, afhængig af årgangen.
Herefter ligger den yderligere 2-3 måneder på stål. Meursault "les Clous" ligger i Meursault
i Côte de Beaune, syd for hovedbyen Beaune. Terroiret på nogle af disse village-
vinmarker i Meursault, er faktisk identisk med Corton-Charlemagne længere mod nord, så
kvaliteten fejler ikke noget. Derfor vinificerer man også hver af disse village-vinmarker hver
for sig og blender til sidst "les Clous" Bouchard ejer 8,64 hektar her - næsten halvdelen af
hele området!