Chardonnay Estate Grown er sammensat af 96% Chardonnay og 4% Pinot Gris fra primært 3 parceller i Petaluma Gap i Sonoma Coast, hvor vinde fra Stillehavet sikrer kølige temperaturer. Resten hentes fra vinmarker i Carneros, som ligeledes er kendt for sit køligere klima. De to oprindelser er perfekte til Chardonnay og Pinot Gris (samt Pinot Noir!), og giver vine mere store finesse og sprødhed.

Vinen har en flot, blank, gylden farve med grønligt skær. Både i duften og i smagen finder man typiske ”cool climate” toner, med god friskhed og sprødhed samt nuancer af ferskner, abrikoser, vanilje og tropisk træ. Vinen har en god, lang, sprød og eksotisk eftersmag.