Vinen byder på en behagelig balance mellem frisk syre og frugtighed. Smagen domineres af modne citrustoner, saftige æbler og en snert af mineralsk nuance. Krydderierne, der er typisk for rød skifer, kommer til udtryk i vinen, stimulerende, frisk og frugtigt. Fint krydret mineralitet, saftige frugtaromaer af fersken og abrikos i buketten. Med sin Kabinett-klassificering er vinen let at nyde og tilbyder en tilgængelig oplevelse uden at gå på kompromis med sin karakter.

Bischöfliche Weingüter Trier, Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett, er ikke kun en vin, men en simpel glæde, der afspejler dedikationen til håndværket. Hver slurk er en stille hyldest til Moseldalens unikke terroir, og vinen tilbyder en behagelig rejse gennem en verden af enkle fornøjelser.

93 point The Wine Advocate årgang 2020:
"Still reductive on the clear, very elegant but stinky nose, the 2020 Mosel Riesling Kabinett Ürziger Würzgarten opens with precise and spicy, iron-tinted bright fruit typical for this spectacular cru. Piquant and racy on the palate, this is a vivacious, mouth-filling and very delicate light Würzgarten Kabinett with watery instead of concentrated fruit. The wine has grip and salt and is dry on the finish that tastes much less sweet than analytical figures would make you think. This is a classic Würzgarten Kabinett with fine, salivating grip and salinity. Fabulous. 8% stated alcohol, 47.4 grams of residual sugar. Natural cork. Tasted from AP 152 21 in November 2021."