Markus Molitor Erdener Treppchen Spätlese Trocken 2018 er en fremragende hvidvin fra Mosel-regionen i Tyskland. Den er præget af frisk syre, modne æbler og citrusfrugter samt en mineralsk finish. En elegant vin, der er perfekt til fisk og skaldyr.

Om produktet

Markus Molitor Erdener Treppchen Spätlese Trocken 2018 er en tør hvidvin af exceptionel kvalitet fra de stejle skiferholdige vinmarker i Mosel. Denne vin er lavet på 100% Riesling-druer, som leverer en kompleks og livlig smagsprofil med noter af modne æbler, lime og fersken, kombineret med en markant mineralitet og en frisk syre, der balancerer vinens fylde. Erdener Treppchen er kendt for sit unikke terroir, og det afspejles i vinens dybde og finesse. Den lange, mineralske finish gør den ideel til retter med fisk, skaldyr eller lettere fjerkræ. Markus Molitor er en mester i Mosel, og denne Spätlese Trocken årgang 2018 er et fantastisk eksempel på hans håndværk.

Smagsprofil

Frisk & aromatisk

Serveringsforslag

Lys fisk

Fjerkræ

Kraftig ost

Mild ost

Skaldyr

Anbefalinger

Grønne vine

Frisk & aromatisk

Vine med stor friskhed og sprød syre, som suppleres af et tydeligt aromabillede. Vinene er lette, saftige og fungerer godt til lette retter med fisk, skaldyr og vegetariske alternativer. Grønne vine kommer typisk fra kølige vinområder.

Aromaer Æbler, pærer, melon, kvæde, passionsfrugt, stikkelsbær, blomster, græs, hvide ferskner, hvid peber, lime, citron og mineraler.

Vinområder Tyskland, Norditalien, Alsace, Loire, Chablis, Rias Baixas, Vinho Verde, Østrig og Chile.

Druer & typer Riesling, Sauvignon blanc, Albariño, Pinot grigio, Pinot blanc, Sylvaner, Grüner veltliner, Chenin blanc (loire) og Torrontes.