Hubert Bouzereau Gruere et Filles, Meursault Limozin 2021

799.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Hubert Bouzereau Gruere et Filles, Meursault Limozin 2021

Hubert Bouzereau Gruere et Filles, Meursault Limozin 2021

Om produktet

Hos familien Bouzereau Gruère er Merursault Limonzin den ægte Meursault. Her pakker de alt hvad den kan trække af Chardonnay-fylde, elegance og cremet finesse i en levende og strålende hvidvin. Lieu-dit Limonzin ligger lige under Meursault Genevrières og deler her det fantastiske terroir, hvor kalkstensmarkerne giver masser af karakter til vinstokkene, som er tæt på 50 år gamle - og kombinationen giver vin, som er både levende og koncentreret. 

Vinen er domineret af moden stenfrugt, grape og citrusskal som kun lige har et lille hint af røg og krydderier fra fadlagringen. 25% af fadene er nye, så der er på ingen måde noget der overdøver vinen elegance. I munden er vinen klassisk Meursault - smørblød og fyldig, men med masser af lag af friskhed og letkrydrede fadnoter med vanilje og nødder. Meursault er den perfekte ledsager til de måltider, hvor du virkelig lægger dig i selen - så giv dig i kast med klassisk fransk kogekunst og server ved 10-12 grader efter flasken har været åben 30-60 minutter. 

Serveringsforslag

Fed fisk
Fjerkræ

Anbefalinger

Gule vine

Cremet & rank
Vine med en cremet mundfølelse og frisk bagvedliggende syre. Et aromabillede, der domineres af modne gyldne frugter og indslag fra fadlagring. Ofte vine i den høje kvalitetsklasse. Vinene serveres til cremede retter med fisk eller fjerkræ. Gule vine kommer typisk fra kølige vinområder.
Aromaer Gule æbler, ananas, mango, modne ferskner, citronskal, æblekage, appelsiner, smør, yoghurt, nødder, brioche og vanilje.
Vinområder Bourgogne, Champagne, Oregon, New Zealand, Sydafrika, Washington og Norditalien.
Druer & typer Chardonnay (fadlagret), Albariño, Pinot gris og Chenin blanc (Sydafrika).