Om produktet
Vin med indbydende aroma af modne hindbær samt en spændende antydning af røg og peberkorn. Smagen er spækket af kirsebær, hindbær og afsluttende med silkebløde tanniner. Mendocino Coasts unikke maritime påvirkning, jordbunden og druerne herfra skaber tilsammen denne sublime og sofistikerede Pinot Noir.
Goldeneye startede med at fremstille 1. klasses cool-climate Pinot Noir i Anderson Valley i 1997. Vinen er sat sammen fra forskellige marker, der hver bidrager med sit unikke udtryk fra jordbunden. Vinen tilbringer 16 måneder på franske fade – 65% nye og 35% brugte.