Gerard Raphet, Chambolle Musigny 2020

899.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Gerard Raphet, Chambolle Musigny 2020

Gerard Raphet, Chambolle Musigny 2020

Om produktet

Smukkere end smuk! Chambolle-Musigny fra Raphet er den absolut mest feminine vin i Raphets portefølje. Her går elegance og power hånd i hånd. Fintmaskede tanniner, rank syre, intensitet og dybde i perfekt balance. Noterne i både næse og på paletten byder på granatæble, kirsebær, jordbær, kanel, skov og en mineralsk undertone. 

Gerard Raphet er 4. generation vinmager i familien og allerede nu deltager datteren, Marion, i alt arbejdet: fra mark til kælder, fra høst til færdig vin. Raphet familien har aldrig gået på “vin-skole” eller er blevet uddannet ønologer. Nej, deres evne til at skabe autentiske bourgogne mesterværker er gået i arv fra far til søn og nu fra far til datter! Deres know-how er opbygget gennem generationer, der er ingen filosofi, ingen moderne tiltag - deres rytme i arbejdet er den sammen, som den var, da det hele startede, deres rytme er essensen af deres succes! De er ét med deres vine!

Serveringsforslag

Fjerkræ
Lyst kød
Mørkt kød
Mild ost

Anbefalinger

Røde vine

Kompleks & elegant
Vine som er komplekse, elegante og sofistikerede. Deres elegance og kompleksitet er opnået enten på grund af alder eller kvalitet. Vinene er oftest af høj kvalitet og har fået den ypperste behandling hos producenten. Server til retter med vildt og svampe. Røde vine kommer fra nogle af verdens mest kendte vinområder, hvor jordbund, tradition og håndværk går op i en højere enhed.
Aromaer Jordbær, kirsebær, hindbær, rabarber, moreller, lakrids, svampe,skovbund, kostald, tjære,tobak, tørrede frugter, vanilje og kokos.
Vinområder Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien og Oregon.
Druer & typer Pinot noir, Nebbiolo, Sangiovese, Tempranillo og Nerello mascalese.