Vinene fra kommunerne Rully, Mercurey, Givry og Montagny har tidligere stået i
skyggen af de mere kendte appellationer fra Côte de Beaune og Côte de Nuits,
men netop derfor er der særligt gode køb at gøre netop herfra. Kvaliteten har
ved mange blindsmagninger vist sig på højde med selv store vine fra Côte d’Or,
og priserne ligger i et langt mere sympatisk leje. 

Maison Albert Sounit ligger i den charmerende vinby Rully i Bourgogne.
Vinhuset har siden 1993 været danskejet. Huset laver en bred vifte af
Bourgogne-vine: Crémant de Bourgogne samt hvide og røde Bourgogner fra
Côte Chalonnaise. Husets motto er kvalitet frem for alt, og druerne til alle
husets vine høstes manuelt (i hånd). Der arbejdes kun med druernes naturlige
gær. Hvid- og rødvinene lagres på franske egetræsfade, og aftapning sker uden
filtrering. I 2005 overtog Maison Albert Sounit vingården Domaine Bernollin i
Montagny. Vingården omfatter i dag 12 ha. vinmarker og et fuldt moderniseret
cuverie. Siden 2005 er alle Sounits vine vinificeret på Domaine Bernollin – såvel
druer fra egne marker som købte druer.