Siciliansk vin

Siciliansk vin – på vej til en genopfindelse?

Er du vild med vin fra Sicilien? Så er du kommet til det rette sted. Her kan du finde et stort kvalitetsudvalg af de bedste sicilianske vine, mange på tilbud og alle med prisgaranti!

Siciliansk vin er endnu ikke blandt det mest kendte eller populære italienske vinområder. Årsagen til dette har tidligere været at det største fokus har været på kvantitet frem for kvalitet.  Men dette har ændret sig markant, og der er en stærkt stigende efterspørgsel, som især kommer til udtryk efter Etna vine. Altså vine som kommer fra bakkerne og markerne tæt på vulkanen, og som dermed har en anden jordbundssammenætning. Det giver unikke vine, som der internationalt er meget efterspurgte.

Generelt set, er kvaliteten hævet, så det nu ligger på niveau med de andre vinproducerende regioner. 

Siciliansk vin er stadig på et overkommeligt prisniveau og man kan derfor gøre nogle fremragende køb hvis man har fokus på producenten og går efter vin i et lidt højere prisniveau.

Der produceres meget vin på Sicilien, og overalt på øen. Hvert område har sit særkende, og du kan endda få vine som er dyrket helt ude på de små vulkanøer der udgør de Æoliske øer, såsom Lipari og Salina.

Størstedelen af det producerede vin er stadig hvidvin, selvom rødvinen i sig selv er mest interessant af Siciliansk vin. Af rødvinsdruerne er det Nero d’Avola der er den mest kendte og typisk også interessante drue fra området. Nero d’Avola giver dybe og mørke vine, med en robust garvesyrestruktur, og nydes typisk bedst i sin ungdom. Man skal dog ikke tage fejl af en siciliansk grillo på en varm sommerdag, det er en rigtig sommervin, som er frisk i smagen, og generelt er fantastisk til salater, og især fisk, men også bare på terrassen efter en lang dag.

Ligeledes bør den lokale druesort Nerello Mascalese nævnes, da den benyttes langt de fleste steder på Sicilien. Nerello Mascalese giver lyse vine med tydelig duft af røde bær og har både syre og tanniner.

Men der er også flere andre druer vi kan anbefale som er unikke til Sicilien såsom malvasia, alicante, carricante og nocera. 

Her kan du finde vores store sortiment af Siciliansk vin og finde din egen favorít!