Fuchsmantel er den eneste tilbageværende vinmark i Pfalz, hvor vinstokkene står på kalkstensterasser på en stejl skråning - og en af de mest eftertragtede marker i området. Gerd Stepps Riesling Fuchsmantel er knastør, sprød og dyb - det er tør Riesling lige efter bogen fra den højeste hylde. Her folder druen sig ud med citrusskal, sprøde æbler og moden dybde - du får kvalitet og klasse i glasset, og det er vin du sagtens kan gemme en god håndfuld år. Server ved 6-8°C i almindelige hvidvinsglas. Drik til sushi.