Quinta Santa Eufemia, 30 Years Old White Port

579.00 kr.
Se alt fra Quinta Santa Eufemia
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Quinta Santa Eufemia, 30 Years Old White Port

category label Bland 6 - Spar 10%

Quinta Santa Eufemia, 30 Years Old White Port

Om produktet

Hvid Portvin fremstillet på de bedste druer der høstes i det mellemste Douro på Eufemias egne marker. Yderst kompleks duft hvor ristede mandler, kandiseret citronskal og moden frugt følges ad. En yderst balanceret smag hvor de 30 år på fad giver styrken. Smagsnoter hvor tørret frugt og ristede nødder dominerer.

Denne er fremstillet af lokale druer der høstes i hånden fra gamle vinmarker. Druerne gæres i granitkar og mosten tilsættes druespiritus, derved beholdes druesødmen og alkoholen kommer op på lige under 20%. Druerne står blandet i markerne, men er hovedsageligt Malvasia fina, Moscatel Galego og Rabigato. Vinen lagres efterfølgende i 30 år på 550 liters portvinsfade, inden aftapning.

Serveringsforslag

Søde desserter
Friske desserter
Kraftig ost
Mild ost

Anbefalinger
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x

Pink vine

Let & frugtig
Vine som er frugtige og letdrikkelige med en frisk syre. Pink vine har et feminint og elegant udtryk. Frugtprofilen er domineret af røde bær og eventuelle indslag fra fadlagring. Server til kraftige vegetariske retter, fjerkræ eller svinekød. Pink vine kommer fra områder med moderat til køligt klima.
Aromaer Jordbær, kirsebær, hindbær, rabarber, moreller, lakrids, vanilje og kokos.
Vinområder Piemonte, Veneto, Toscana, Sicilien, Tyskland, Alsace, Loire, Sydafrika, Chile, Californien, Australien og New Zealand.
Druer & typer Pinot noir, Barbera, Grenache, Valpolicella og Sangiovese.

Rosa vine

Frugtig & sød
Vine med en sødlig og moden frugtprofil. Vinene domineres af den sødme, der pakker vinen ind, og som gør den velegnet til desserter eller aperitif. Rosa vine kan komme fra hele verden, da det, der definerer dem, er deres restsukkerindhold. Rosa vine kan have flere farver, fordi de indikerer sukkerindholdet i vinen.
Aromaer Honning, modne tropiske frugter og blomster.
Vinområder Hele verden.
Druer & typer Gewurztraminer, Riesling og Muscat.