Chardonnay fra Planeta har en flot, gylden farve med et let grønligt skær. Hvidvinen har en utrolig flot bouquet med stor intensitet og nuancer af citrus, hasselnødder og honning. Smagen er ligeledes meget kompleks med en flot harmoni mellem nyt træ og Chardonnays fede frugt. I eftersmagen kommer vinens mineralitet fint frem. Vinen er så absolut en af de bedste Chardonnayer, der produceres i Italien i dag, hvilket flere udmærkelser bekræfter.

Chardonnay fra Planeta fortjener at blive serveret sammen med de bedste fiske og skaldyrsretter og vil især være velegnet til grillet fisk. Den vil også egne sig fint til kalkun- eller kyllingeretter lavet med appelsin- eller sur-sødsauce.