Maison Champy, Pernand-Vergelesses Rouge 1er Cru 2020

599.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Maison Champy, Pernand-Vergelesses Rouge 1er Cru 2020

Maison Champy, Pernand-Vergelesses Rouge 1er Cru 2020

Vores vurdering

Der er 8 Premier Cru vinmarker i Pernand-Vergelesses, hvoraf der på 3 udelukkende produceres hvidvin. Île des Vergeslesses grænser op til Savigny-les-Beaune. Vinen fremstår flot granatrød i glasset og åbner aromatisk med sofistikerede krydderier. Næsen fortsætter med kirsebær, solbær og noter af viol. Det er en klassisk frisk og mineralsk vin med balance og flot frugt. 

Om produktet

97 point - James Suckling: "Breathtaking nose of perfectly ripe red fruit with some floral notes. Fantastic concentration, together with incredible silkiness that makes this feel so light, almost weightless. Near-perfect balance at the extremely long, precise and subtle finish. From organically grown grapes."

92-93 point - The World of Fine Wine: "Rather lovely floral aromatics and spicy elegance. Slim-textured and lively. Pounces straight and pure with a tight line. Mineral tension on the precise and cool, salty finish."

90-93 point - Burghound.com: "The fresh essence of black raspberry, spice and elegant floral nuances complements the notably finer middle weight flavors that are markedly more mineral-driven on the youthfully austere, balanced and compact finale. This is a lovely, and classic, example of Ile de Vergelesses."

Serveringsforslag

Fjerkræ
Lyst kød
Fuglevildt

Anbefalinger

Røde vine

Kompleks & elegant
Vine som er komplekse, elegante og sofistikerede. Deres elegance og kompleksitet er opnået enten på grund af alder eller kvalitet. Vinene er oftest af høj kvalitet og har fået den ypperste behandling hos producenten. Server til retter med vildt og svampe. Røde vine kommer fra nogle af verdens mest kendte vinområder, hvor jordbund, tradition og håndværk går op i en højere enhed.
Aromaer Jordbær, kirsebær, hindbær, rabarber, moreller, lakrids, svampe,skovbund, kostald, tjære,tobak, tørrede frugter, vanilje og kokos.
Vinområder Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien og Oregon.
Druer & typer Pinot noir, Nebbiolo, Sangiovese, Tempranillo og Nerello mascalese.