Om produktet
Intens og kraftfuld Bourgogne med stor personlighed i stilen.
Typisk for Lecheneaut byder denne på en stor og åben bouquet med noter af sorte kirsebær, skiffer og lakrids. Smagen er fyldig med en god strukturel balance fra både frugtsyre og en anelse tannin.
Lecheneaut brødrene fremstiller denne Nuits-Saint-Georges af Pinot Noir som de høster fra flere forskellige parceller rundt i kommunen.
En del af druerne kommer fra yngre beplantninger på 1’er cru marker, men alligevel har vinstokkene et gennemsnit på 50 år.
Alle druer høstes i hånden for optimal modenhed.
Vinen har ligget 18 måneder på egetræsfade inden aftapning, heraf 1/3 nye fade.