4.0
af 3 anmeldelser

Johann Topf, Grüner Veltliner Strassertal 2023

Spar 48%
Ved 6 stk. 99.00 kr.
Ved 1 stk. 189.00 kr.
customer-list-add
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.
4.0
af 3 anmeldelser

Johann Topf, Grüner Veltliner Strassertal 2023

4.0
af 3 anmeldelser

Johann Topf, Grüner Veltliner Strassertal 2023

Smagsnoter

Vores vurdering

Foretrækker du høj syre og friskhed i din hvidvin og er du glad for eksempelvis Riesling, Sauvignon Blanc eller Albarino. Så er Johann Topf Grüner lige noget for dig. På mange måder minder den om en Pfalz riesling, men med et ekstra gear i form af et krydret, let vegetalsk præg. Teori bøgerne fortæller at man kan skelne Riesling og Grüner Veltliner fra hinanden på en note af hvid peber som Grüner besidder. Prøv selv, men husk; Sandheden om vin findes ikke i støvede bøger, men i glasset.

Om produktet

Klassisk Grüner Veltliner fra familien Topf i Kamptal. De op til 30 år gamle vinstokke leverer en vidunderlig sprød hvidvin, som emmer af forår og sommer. I glasset er farven klar med de umiskendelige grønne nuancer, som blander sig med et let gyldent skær.  

Duften har en anelse citrus og urter over sig men er ellers domineret af grønne, sprøde æbler og frisk pære. Under den friske frugt gemmer sig lag af hvid peber og hvide blomster -  Smagen er frisk og citrusagtig, kombineret med lidt grønne stikkesbær - og i afslutningen vinder friskheden sammen med et let mineralsk præg.

Druerne kommer fra Gaisberg, Wechselberg og Offenberg, hvor skifer, gnejs og löss dominerer. Vinen lagrer et par måneder på bundfaldet efter endt gæring, som giver lidt ekstra fyldighed i munden, som sammen med friskheden giver en saftig og levende vin som er elegant og ungdommelig. 

Drik den ved 8-10 °C af almindelige hvidvinsglas - Familien Topf anbefaler den til stegt fisk med en let, frisk sauce.

 

Det er ikke kun hos VildMedVin, at vi er vilde med denne Grüner Veltliner:

"Eminent hvidvin på Østrigs nationaldrue. Sprød, liflig, overraskende kompleks og let peberkrydret. Jeg kan lidt for godt li’ den. ¾ af flasken forsvandt på rekordtid. Jeg så mig over skulderen, men der stod ikke nogen dér og drak."
- 94 Point, Anders Grøndahl (årgang 2022)

DinVinguide fremhæver den som et "Godt køb"

Smagsnoter

Fakta

Årgang:
2023
Størrelse:
750 ml
Alkohol %:
12,50
Proptype:
Skruelåg

Serveringsforslag

Anmeldelser

4.0 af 3 anmeldelser
Frisk på den helt gode måde
Kasper Helth Hansen -.
12/12/2024

Anbefalinger

Spar
23%
Ved
6 stk.
Spar
46%
Ved
6 stk.
Spar
40%
Ved
6 stk.
Spar
29%
Ved
6 stk.
Spar
28%
t.o.m
2/2/2025
Spar
26%
Ved
6 stk.
Spar
40%
Ved
6 stk.
Spar
34%
Ved
6 stk.
Spar
24%
Ved
6 stk.