Om produktet
Terroir du Expression er fremstillet af 75 % Chardonnay, som er vinificeret på helt almindelig vis. Dette giver vinen en flot rygrad af helt frisk og ren frugt. De sidste 25 % er Savagnin druen som er lagret på den traditionelle metode for området; under et lag af gærceller som kaldes ”flor” Dette låg af gærceller beskytter vinen mod de rigtige oxidative noter, men giver vinen et stærkt præg af Sherrynoter, som kalk og intens mineralitet.