Domaine Charles Baur, Eguishiemis Secret de Notre Vignoble Chardonnay MMXXII
Øko
Domaine Charles Baur, Eguishiemis Secret de Notre Vignoble Chardonnay MMXXII
KropFyldig
SyreMedium
StilTør
Cremet & rank
Smagsnoter
Grøn frugt
Sten frugt
Fad
Om produktet
Når man som vinproducenten Armand Baur dyrker lidt Chardonnay til husbehov i baghaven, så er det et imponerende resultatet du her får i glasset. En rig og fyldig udgave af druen som er pakket med stenfrugt og cremet, elegant struktur. Inspirationen er klart Bourgogne men smagen er rig som Alsace. Server ved 10-12°C i store hvidvinsglas. Drik til pocheret fisk.
Vine med en cremet mundfølelse og frisk bagvedliggende syre. Et aromabillede, der domineres af modne gyldne frugter og indslag fra fadlagring. Ofte vine i den høje kvalitetsklasse. Vinene serveres til cremede retter med fisk eller fjerkræ. Gule vine kommer typisk fra kølige vinområder.