En elegant og sprød Sauvignon, med noter af hvide blomster, lyse ferskner, stikkelsbær, urter, akacie og moden citrus. Aromatisk, gnistrende ren, nærmest anspændt og afventende indtil det relativt høje alkoholindhold bringer en cremet fylde i spil. Derpå cool syrlighed og salt mineralitet til sidst.