5.0
af 1 anmeldelser

Château Quinault l'Enclos Saint-Emilion Grand Cru 2018

425.00 kr.
customer-list-add
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.
5.0
af 1 anmeldelser

Château Quinault l'Enclos Saint-Emilion Grand Cru 2018

5.0
af 1 anmeldelser

Château Quinault l'Enclos Saint-Emilion Grand Cru 2018

Om produktet

Château Quinault l'Enclos har siden 2008 været ejet af Chateau Cheval Blanc, et af de største og mest velanset slotte i Saint-Emilion. Jordbunden på Château Quinault består af en stor mængde grus, hvilket er en anelse atypisk for denne del af Bordeaux, da man typisk ser dette på modsatte side af floden på Medoc halvøen. Den grusholdige jord giver et godt dræn. Netop det gode dræn, gør at vinstokkene i varme årgange - som 2018 - kæmper for at få vand nok. De hårde vilkår for stokkene giver et lille men koncentreret udbytte, hvilket er én af grundstenene i produktionen.

"The medium-bodied palate has a gorgeous velvety texture and oodles of freshness supporting the perfumed black fruits, finishing long and fragrant. It is tempting to drink this right now, but give it two years in the cellar for full impact and enjoy it over the next 17+ years. " 93+ Point - The WineAdvocate

 

Serveringsforslag

Mørkt kød

Anmeldelser

5.0 af 1 anmeldelser
Rigtig lækker, men giv den lidt luft inden servering.
Jesper K.
8/23/2024

Anbefalinger

Brune vine

Kompleks & intens
Vine med stor intensitet, dybde og kompleksitet. Vinene har mange lag i deres aromabillede og en kombination af kraft og kompleksitet, der er opnået grundet alder eller lagringstid på fade. Server til kraftige retter med oksekød, lam eller svin. Brune vine kommer fra hele verden og er ofte de ypperste, som vinproducenterne kan præstere. Brune hedvine gør sig godt til ostebordet eller kraftige desserter.
Aromaer Solbær, brombær, sorte kirsebær, blommer, blåbær, peber, tobak, kaffe, skovbund, stald, blod, røg, chokolade, vanilje og kokos.
Vinområder Bordeaux, Sydrhône, Nordrhône, Rioja, Ribera del Duero, Amarone, Australien og Californien.
Druer & typer Syrah, Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc og Tempranillo.