Om produktet
Spændende kraftfuld og raffineret Orange Rhin-Riesling. Lys orange i farven på grund af den lange 60-dages maceration på skindet, dens kompleksitet afslører noter af moden frugt, især abrikos sammen med balsamiske antydninger af rosmarin og en let note af kamfer. God mineralitet i munden, der øger krop og tekstur. Eksotisk finish og en vin, der er frisk, krydret og omsluttende med behagelige tanniner.
Druerne bliver høstet i hånden, sorteres, afstilkes og gærer kun ved hjælp af den naturlige gær. Lagret først i 6 måneder på rustfri stål, derefter 3 måneders lagring på en blanding af cement, amfora og egetræsfade. Flaskes uden filtrering.