Kraftig, fed og aromatisk vin med stor kompleksitet og dybde. Vedholdende med en fantastisk lang eftersmag.

Druerne er høstet forholdvis sent, for at få fuld modenhed. Turbiana og Chardonnay er lagret på både stål og barriques. Sauvignon er kun lagret på ståltank. Lagret i 12 mdr. og 6 mdr. på flaske.

Smagsprofil

Frisk & aromatisk

Serveringsforslag

Fed fisk

Lyst kød

Mild ost

Anbefalinger

Grønne vine

Frisk & aromatisk

Vine med stor friskhed og sprød syre, som suppleres af et tydeligt aromabillede. Vinene er lette, saftige og fungerer godt til lette retter med fisk, skaldyr og vegetariske alternativer. Grønne vine kommer typisk fra kølige vinområder.

Aromaer Æbler, pærer, melon, kvæde, passionsfrugt, stikkelsbær, blomster, græs, hvide ferskner, hvid peber, lime, citron og mineraler.

Vinområder Tyskland, Norditalien, Alsace, Loire, Chablis, Rias Baixas, Vinho Verde, Østrig og Chile.

Druer & typer Riesling, Sauvignon blanc, Albariño, Pinot grigio, Pinot blanc, Sylvaner, Grüner veltliner, Chenin blanc (loire) og Torrontes.