Gormaz Roble er en frisk og ungdommelig Tempranillo med en kirsebærrød farve med violette nuancer. Næsen byder på friske frugtaromaer, vanille og ristet kaffe. Smagen er fyldig, rund og balanceret med et præg af vanille.

Gormaz Roble bør drikkes, mens den er ung og frisk og smager bedst, hvis den skænkes ved 14 - 16 grader. Nyd den til tapas, modne oste, grillet kød og solide fiskeretter.

91 point, JamesSuckling.com: "Attractive berry-pastry aromas and very vibrant, freshly appealing style. The palate has a succulent, juicy and deep-set feel to what is a very fleshy and smooth style."