Først introduceret på Tenuta San Guido i 2000 og som en modvægt til førstevinen Sassicaia. Der er tale om en flot mørkerød vin med store aromaer i duften. Blandet blommer, vanilje, expresso og urter. Smagen er cremet og saftbetonet med en rigtig god struktur der kan nydes i en ung alder men også gemme på noget godt til fremtiden. En smuk vin med stor personlighed og elegance.

Smagsprofil

Kompleks & elegant

Serveringsforslag

Lyst kød

Mørkt kød

Kraftig ost

Anbefalinger

Røde vine

Kompleks & elegant

Vine som er komplekse, elegante og sofistikerede. Deres elegance og kompleksitet er opnået enten på grund af alder eller kvalitet. Vinene er oftest af høj kvalitet og har fået den ypperste behandling hos producenten. Server til retter med vildt og svampe. Røde vine kommer fra nogle af verdens mest kendte vinområder, hvor jordbund, tradition og håndværk går op i en højere enhed.

Aromaer Jordbær, kirsebær, hindbær, rabarber, moreller, lakrids, svampe,skovbund, kostald, tjære,tobak, tørrede frugter, vanilje og kokos.

Vinområder Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien og Oregon.

Druer & typer Pinot noir, Nebbiolo, Sangiovese, Tempranillo og Nerello mascalese.