Deres rosé er lavet på en treenighed af klassiske Loire-druesorter: Pinot Noir, Cabernet Franc og Gamay, som tilsammen laver en saftig og sommerlig vin. Smagen er spækket med noter af forskellige bær, hvor vi selv både finder brombær, vilde jordbær, hindbær og et strejf af vandmelon. Teksturen er blød og frisk, og man kan nærmest mærke solens varme og dufte havet, når man hælder vinen op. Det er livsnyderi på højt plan, og uden at alkoholen blander sig i oplevelsen.

Om produktet

Få alt det skønne, forfriskende og tørstslukkende som rosévin har at byde på – men helt uden alkohol!
Folkene bag Villebois i Loiredalen har dedikeret sig til et helt nyt og alkoholfrit projekt, hvor målet er at lave flasker der giver dig alt det du ønsker fra en flaske vin – undtagen alkoholen.

Nyd den direkte fra køleskabet, så den er ordentligt afkølet, og enten til lettere serveringer med laks, eller bare som tørstslukkende glas i varmen og/eller godt selskab.

Smagsprofil

Frisk & aromatisk Let & frugtig

Serveringsforslag

Aperitif

Fed fisk

Lys fisk

Skaldyr

Anbefalinger

Grønne vine

Frisk & aromatisk

Vine med stor friskhed og sprød syre, som suppleres af et tydeligt aromabillede. Vinene er lette, saftige og fungerer godt til lette retter med fisk, skaldyr og vegetariske alternativer. Grønne vine kommer typisk fra kølige vinområder.

Aromaer Æbler, pærer, melon, kvæde, passionsfrugt, stikkelsbær, blomster, græs, hvide ferskner, hvid peber, lime, citron og mineraler.

Vinområder Tyskland, Norditalien, Alsace, Loire, Chablis, Rias Baixas, Vinho Verde, Østrig og Chile.

Druer & typer Riesling, Sauvignon blanc, Albariño, Pinot grigio, Pinot blanc, Sylvaner, Grüner veltliner, Chenin blanc (loire) og Torrontes.

Pink vine

Let & frugtig

Vine som er frugtige og letdrikkelige med en frisk syre. Pink vine har et feminint og elegant udtryk. Frugtprofilen er domineret af røde bær og eventuelle indslag fra fadlagring. Server til kraftige vegetariske retter, fjerkræ eller svinekød. Pink vine kommer fra områder med moderat til køligt klima.

Aromaer Jordbær, kirsebær, hindbær, rabarber, moreller, lakrids, vanilje og kokos.

Vinområder Piemonte, Veneto, Toscana, Sicilien, Tyskland, Alsace, Loire, Sydafrika, Chile, Californien, Australien og New Zealand.

Druer & typer Pinot noir, Barbera, Grenache, Valpolicella og Sangiovese.