Helt elegant og balanceret Muscadet. Her er milde noter af melon, hvid fersken og en anelse grønne græsnoter. I munden er det en let hvidvin, som alligevel har god kompleksitet i den milde smag. Helt frisk frugtsyre og finesse i afslutningen. En perfekt ledsager til lette fiskeretter eller skalddyr.

2014 var første årgang af denne Muscadet, som er høstet fra 30 - 40 år gamle vinstokke. Jordbunden er den lokale gnejs, som er en lokal jordbundstype med god dræning. Vinen er fremstillet på Melon de Bourgogne, som er en gammel krysning af pinot blanc og gouias blanc, som stort set kun dyrkes i dette område. Denne vin har lagret 6 måneder på glasbeklædte underjordiske cementtanke sammen med bundfaldet. Denne proces hedder sur lie på fransk og tilfører yderligere kompleksitet og noter af gær og brød.