Domaine Rolet, Arbois Vin Jaune 2016

519.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Domaine Rolet, Arbois Vin Jaune 2016

category label Bland 6 - Spar 10%

Domaine Rolet, Arbois Vin Jaune 2016

Vores vurdering

Domaine Rolet Arbois Vin Jaune 2016 er en exceptionel vin fra Jura-regionen i Frankrig med en intens, nøddeagtig karakter og en kompleks struktur. En spændende vinoplevelse for dem, der ønsker noget helt unikt.

Om produktet

Domaine Rolet Arbois Vin Jaune 2016 er en sjælden og unik vin fra Arbois i Jura-regionen, fremstillet på den karakteristiske Savagnin-drue. Efter seks års lagring under et lag af naturlig gær, som kaldes "voile," udvikler denne vin sin dybe, komplekse smagsprofil med intense noter af valnødder, tørret frugt og krydderier. Vinen er tør, kraftfuld og har en markant struktur, der gør den til en oplevelse i særklasse. Vin Jaune er kendt for sin lagringsdygtighed og passer fantastisk til komplicerede retter som foie gras, lagrede oste eller traditionelle franske retter som coq au vin. Domaine Rolet Arbois Vin Jaune 2016 er et fremragende valg for vinelskere, der søger en vin med karakter og historie.

Serveringsforslag

Søde desserter
Friske desserter
Kraftig ost
Mild ost

Anbefalinger

Gule vine

Cremet & rank
Vine med en cremet mundfølelse og frisk bagvedliggende syre. Et aromabillede, der domineres af modne gyldne frugter og indslag fra fadlagring. Ofte vine i den høje kvalitetsklasse. Vinene serveres til cremede retter med fisk eller fjerkræ. Gule vine kommer typisk fra kølige vinområder.
Aromaer Gule æbler, ananas, mango, modne ferskner, citronskal, æblekage, appelsiner, smør, yoghurt, nødder, brioche og vanilje.
Vinområder Bourgogne, Champagne, Oregon, New Zealand, Sydafrika, Washington og Norditalien.
Druer & typer Chardonnay (fadlagret), Albariño, Pinot gris og Chenin blanc (Sydafrika).

Rosa vine

Frugtig & sød
Vine med en sødlig og moden frugtprofil. Vinene domineres af den sødme, der pakker vinen ind, og som gør den velegnet til desserter eller aperitif. Rosa vine kan komme fra hele verden, da det, der definerer dem, er deres restsukkerindhold. Rosa vine kan have flere farver, fordi de indikerer sukkerindholdet i vinen.
Aromaer Honning, modne tropiske frugter og blomster.
Vinområder Hele verden.
Druer & typer Gewurztraminer, Riesling og Muscat.