Domaine René Bouvier, Marsannay Rouge Le Finage 2021

599.00 kr.
customer-list-add
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Domaine René Bouvier, Marsannay Rouge Le Finage 2021

Domaine René Bouvier, Marsannay Rouge Le Finage 2021

Krop Medium
Tannin Lav
Syre Høj
Stil Tør

Smagsnoter

Rød frugt
Andre krydderier
Fad

Vores vurdering

 I glasset er vinen mørk rubinfarvet med lilla refleksioner. Den har en flot tekstur, som giver en lang afslutning. Fin og elegant Pinot med et præcist udtryk. 

Om produktet

Duften er klassisk Bourgogne med hindbær og en smule viol, som udvikler sig, når vinen får luft i glasset. I munden er vinen domineret af balancen mellem tanniner og syre, som matches af mørkerød frugt. Marsannay er den nordligste kommune i Bourgogne, og Le Finage fra Domaine René Bouvier er lavet af druer fra syv forskellige parceller i kommunen. Vinen lagrer 18 måneder på fade, hvoraf 20 % er nye.

Smagsnoter

Rød frugt
Andre krydderier
Fad

Fakta

Lagring:
2-8
Tannin:
Lav
Stil:
Tør
Syre:
Høj
Krop:
Medium
Smagsprofil:
Område:
Underområde:
Côte de Nuits
Årgang:
2021
Størrelse:
750 ml
Dyrkning:
Konventionel
Alkohol %:
13,00
Proptype:
Kork
Serveres ved:
15-17°C

Serveringsforslag

Fjerkræ
Lyst kød
Mørkt kød
Fuglevildt

Anbefalinger

Røde vine

Kompleks & elegant
Vine som er komplekse, elegante og sofistikerede. Deres elegance og kompleksitet er opnået enten på grund af alder eller kvalitet. Vinene er oftest af høj kvalitet og har fået den ypperste behandling hos producenten. Server til retter med vildt og svampe. Røde vine kommer fra nogle af verdens mest kendte vinområder, hvor jordbund, tradition og håndværk går op i en højere enhed.
Aromaer Jordbær, kirsebær, hindbær, rabarber, moreller, lakrids, svampe,skovbund, kostald, tjære,tobak, tørrede frugter, vanilje og kokos.
Vinområder Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien og Oregon.
Druer & typer Pinot noir, Nebbiolo, Sangiovese, Tempranillo og Nerello mascalese.