Domaine Michaud, Sauvignon de Touraine 2022

Spar 28%
79.00 kr.
Før 109.00 kr.
customer-list-add
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Domaine Michaud, Sauvignon de Touraine 2022

Domaine Michaud, Sauvignon de Touraine 2022

Vores vurdering

I glasset fremstår den meget aromatisk med elementer af grape, stikkelsbær og hyldeblomst. Smagen er ren, sprød og fyldig med undertoner af citrus, pære og mineralitet, afsluttende med en frisk, læskende syre, der holder fint ved. En delikat vin i perfekt balance. Ikke underligt, at den ofte beskrives som en ” Baby-Sancerre ”. Perfekt skaldyrsvin. Eller prøv den til en frisk gedeost. Eller bare til et glas i utide.

Om produktet

Domaine Michaud ligger i Touraine-distriktet i Loiredalen. Nærmere bestemt i landsbyen Noyers-sur-Cher. Ca. 30 minutters kørsel øst for Tours. Domainet, der omfatter 25 ha. har flint-og kalkholdige vinmarker på syd-sydøstvendte skråninger ned til floden Cher. Domainet drives af Thierry Michaud, der regnes for et af de bedste i Touraine, ikke mindst af det ansete vintidsskrift Revue du Vin og af Guide Hachette des Vins. 

Serveringsforslag

Fed fisk
Lys fisk
Skaldyr

Anbefalinger
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x

Grønne vine

Frisk & aromatisk
Vine med stor friskhed og sprød syre, som suppleres af et tydeligt aromabillede. Vinene er lette, saftige og fungerer godt til lette retter med fisk, skaldyr og vegetariske alternativer. Grønne vine kommer typisk fra kølige vinområder.
Aromaer Æbler, pærer, melon, kvæde, passionsfrugt, stikkelsbær, blomster, græs, hvide ferskner, hvid peber, lime, citron og mineraler.
Vinområder Tyskland, Norditalien, Alsace, Loire, Chablis, Rias Baixas, Vinho Verde, Østrig og Chile.
Druer & typer Riesling, Sauvignon blanc, Albariño, Pinot grigio, Pinot blanc, Sylvaner, Grüner veltliner, Chenin blanc (loire) og Torrontes.