Om produktet
Chateau Rivallon ligger i hjertet af Saint-Emilion, tæt på byen af samme navn. Vinen laves på overvejende Merlot samt en lille del Cabernet Sauvignon samt Cabernet Franc. En sammensætning som er klassisk for vinene fra Saint-Emilion. Druerne hentes fra slottets i alt 10 hektar vinmarker som alle høstes manuelt og efter høst og gæring, lagres på små fade (barriques) som traditionen foreskriver det for mange af de store slotte i Bordeau.
2020 årgangen var en årgang med op og nedture, men netop på den højre Bordeaux bred i Pomerol og Saint-Emilion slap man for de store mængder nedbør som var udfordringen i andre dele af Bordeaux i August. Vinene fra Pomerol og Saint-Emilion ser således meget lovende ud i 2020 årgangen og Chateau Grand Rivallon Saint-Emilion Grand Cru er ingen undtagelse.
