Cascina Fontana, Barolo Castiglione Falletto 2019

799.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Cascina Fontana, Barolo Castiglione Falletto 2019

Cascina Fontana, Barolo Castiglione Falletto 2019

Om produktet

Strålende granatrød farve.

På næsen finder man tørrede blomster, rød frugt og syltetøj med sarte noter af søde krydderier, kakao og mentol. Stram og elegant gane med silkeagtige og indpakket tanniner, der blandes med en bemærkelsesværdig mineralitet

Opbevar et køligt, mørkt sted og nyd den op til 15 til 20 år fra høsten.

 

Serveringsforslag

Lyst kød
Mørkt kød
Kraftig ost
Vildt

Anbefalinger

Brune vine

Kompleks & intens
Vine med stor intensitet, dybde og kompleksitet. Vinene har mange lag i deres aromabillede og en kombination af kraft og kompleksitet, der er opnået grundet alder eller lagringstid på fade. Server til kraftige retter med oksekød, lam eller svin. Brune vine kommer fra hele verden og er ofte de ypperste, som vinproducenterne kan præstere. Brune hedvine gør sig godt til ostebordet eller kraftige desserter.
Aromaer Solbær, brombær, sorte kirsebær, blommer, blåbær, peber, tobak, kaffe, skovbund, stald, blod, røg, chokolade, vanilje og kokos.
Vinområder Bordeaux, Sydrhône, Nordrhône, Rioja, Ribera del Duero, Amarone, Australien og Californien.
Druer & typer Syrah, Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc og Tempranillo.