Bürgerspital, Würzburger Riesling 2023

Spar 40%
Ved 6 stk. 119.00 kr.
Ved 1 stk. 199.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Bürgerspital, Würzburger Riesling 2023

Bürgerspital, Würzburger Riesling 2023

Krop Medium
Syre Høj
Stil Tør

Smagsnoter

Citrus frugt
Sten frugt
Tropisk frugt

Vores vurdering

Den klassisk Franken-riesling i den klassisk bocksbeutel. Bürgerspital bruger druer fra markerne i og omkring Würzburg til vinen, som har en fin og delikat citrusduft med rene mineralske noter.

Om produktet

Ren, tør Riesling fra marker omkring Würtzburg. Lige så ren og rank i smagen, som flasken er mørk og buttet. Ren Rieslingsyre der ikke overtager og med nuancer af grape og grønne æbler i smagen, som også har noget mere modent frugt over sig. Gærer og lagrer med gærresterne på egetræsfade - og yderligere lagring på stål. En Riesling af den type som får mundvandet til at løbe og gæsterne til at begejstres. Det er hvidvin i den bedste tyske klasse, som elsker at være i selskab med kold ærtesupper - både med og uden en grillet jomfruhummer i. 2022 med 91 point fra Fallstaff.

Smagsnoter

Citrus frugt
Sten frugt
Tropisk frugt

Fakta

Lagring:
2-5
Stil:
Tør
Syre:
Høj
Krop:
Medium
Smagsprofil:
Område:
Franken
Årgang:
2023
Dyrkning:
Konventionel
Størrelse:
750 ml
Alkohol %:
12,00
Proptype:
Skruelåg
Serveres ved:
8-10°C

Serveringsforslag

Lys fisk
Fjerkræ
Vegetarretter
Skaldyr

Anbefalinger

Grønne vine

Frisk & aromatisk
Vine med stor friskhed og sprød syre, som suppleres af et tydeligt aromabillede. Vinene er lette, saftige og fungerer godt til lette retter med fisk, skaldyr og vegetariske alternativer. Grønne vine kommer typisk fra kølige vinområder.
Aromaer Æbler, pærer, melon, kvæde, passionsfrugt, stikkelsbær, blomster, græs, hvide ferskner, hvid peber, lime, citron og mineraler.
Vinområder Tyskland, Norditalien, Alsace, Loire, Chablis, Rias Baixas, Vinho Verde, Østrig og Chile.
Druer & typer Riesling, Sauvignon blanc, Albariño, Pinot grigio, Pinot blanc, Sylvaner, Grüner veltliner, Chenin blanc (loire) og Torrontes.