Det er lige præcis sådan her, amerikansk Cabernet Sauvignon skal smage - det er fuldfed, frugtig og sødmefuld rødvin, som oser af solbær og modne kirsebær sammen med noget let krydret, som giver lidt rygrad - så tænd bare grillen og find et godt stykke kød frem.
Her får du virkelig lov at smage, hvorfor Washington State er kendt for deres Cabernet - de klassiske smage får lidt modspil fra frisk rød frugt, hvor man fornemme det kølige efterår i det nordvestlige USA. Vinen får lidt bløde toner fra en smule Merlot i blandingen - og det klæder vinen, som er virkelig drikkevenlig. Server ved 16-18°C i store rødvinsglas. Drik til en klassisk cheeseburger eller en god bøf.
Find de andre vine fra Beauty in Chaos her!
