Smagekassen "Amarone" indeholder tre nøje udvalgte flasker af den klassiske italienske Amarone, kendt for sin fylde og intense smagsnoter af mørke bær og krydderier. En perfekt introduktion til Amarones verden.

Om produktet

Syre og syre: Vælg vine med høj syre til retter med syrlige ingredienser som tomater eller citron. En Sauvignon Blanc eller en Chianti kan være perfekte valg.
Sødme og krydderi: Sødme i vinen kan balancere krydrede retter. Prøv en Riesling eller en Gewürztraminer til asiatisk mad eller stærke retter.
Tanniner og protein: Tanniner i rødvin binder sig godt med proteinrige retter som rødt kød. Cabernet Sauvignon eller Syrah er gode valg til en saftig bøf.
Let og let: Lettere vine passer godt til lettere retter. En Pinot Grigio eller en Rosé kan være ideelle til salater eller skaldyr.
Rige og fyldige: Fyldige vine som Chardonnay eller Merlot passer godt til rige og cremede retter som pasta med flødesovs eller grillet kød.
Sødme og dessert: Til desserter er det bedst at vælge en vin, der er lige så sød eller sødere end desserten selv. Portvin eller en sød Muscat er fremragende valg til chokoladedesserter eller frugttærter.

Denne smagekasse med tre forskellige Amarone-vine er en invitation til at udforske den dybe og intense smag, som kendetegner italiensk Amarone fra Valpolicella. Amarone fremstilles ved at tørre druerne, hvilket koncentrerer smagen og giver en rig, næsten portvinsagtig karakter med noter af modne mørke bær, tørret frugt, chokolade og krydderier. De tre udvalgte flasker i kassen repræsenterer forskellige udtryk af Amarone, som hver især tilbyder en oplevelse af dybde, kraft og kompleksitet. Perfekt til kraftige retter som grillet kød, vildt eller modne oste. Smagekassen er ideel for både kendere og dem, der ønsker at dykke ned i Amarones unikke smagsunivers.