Amaretto er en mandellikør lavet på abrikos. Oprindelig produceret i Italien, men mange andre producenter har den nu i sortimentet. Zuidams Amaretto er produceret på det gamle familieejede destilleri. Ved destillationen og hele produktionen af produktet, er den gamle hemmelige familieopskrift udelukket blevet brugt. Resultatet er en udsøgt ren og koncentreret smag.