Pachecas Ruby Port er en blanding af flere portvine med en gennemsnitsalder på 4 år. Det er en intens rubinfarvet vin, fuld af liv og med fantastisk struktur.

Aroma er rig på sort frugt som brombær, blåbær og blommer. Den er velstruktureret i munden, men med en blød og fløjlsagtig tekstur. Det afsluttes med en lækker og meget vedholdende finish.

Pacheca Ruby bør drikkes til desserter evt. med oste, mørke chokolade desserter eller røde frugter. Bør serveres mellem 10 og 12 grader

Smagsprofil

Kraftig & frugtig Frugtig & sød

Serveringsforslag

Søde desserter

Friske desserter

Frugt & nødder

Kraftig ost

Mild ost

Anbefalinger

Lilla vine

Kraftig & frugtig

Vine med stor intensitet, frugtfylde og power. Vine som er mørke og meget modne i frugtbilledet. Server de kraftige og intense vine til rødt kød, kraftige simreretter eller BBQ. Lilla vine kommer ofte fra områder med meget sol og varme. Lilla hedvine serveres med blåskimmeloste eller chokoladedesserter.

Aromaer Solbær, brombær, sorte kirsebær, blommer, blåbær, sød lakrids, sød tobak, kandiserede bær, kaffe, chokolade, vanilje og kokos.

Vinområder Sydfrankrig, Spanien, Portugal, Ribera del Duero, Priorat, Syditalien, Californien, Argentina og Australien.

Druer & typer Cabernet sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Grenache, Primitivo/Zinfandel, Negroamaro, Carmenere og Malbec.

Rosa vine

Frugtig & sød

Vine med en sødlig og moden frugtprofil. Vinene domineres af den sødme, der pakker vinen ind, og som gør den velegnet til desserter eller aperitif. Rosa vine kan komme fra hele verden, da det, der definerer dem, er deres restsukkerindhold. Rosa vine kan have flere farver, fordi de indikerer sukkerindholdet i vinen.

Aromaer Honning, modne tropiske frugter og blomster.

Vinområder Hele verden.

Druer & typer Gewurztraminer, Riesling og Muscat.