Trediberri, Barolo Berri 2020

Spar 17%
Ved 6 stk. 349.95 kr.
Ved 1 stk. 419.95 kr.
customer-list-add
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Trediberri, Barolo Berri 2020

P O I N T
92
James Suckling

Trediberri, Barolo Berri 2020

Vores vurdering

Ny topproducent i Barolo. Fokus på elegance og finesse fra La Morras fantastiske terroir. Druerne håndplukkes i 400 meters højde. Flot vin fra den lille boutique vingård i La Morra. 

Om produktet

Trediberri er ved at etablere sig i toppen af Barolos kvalitets hieraki. Deres Barolo "Normale" fra den vestligste del af La Morra. Markerne ligger i 350- 400 m højde og den kalkholdige jord er her fuld af flodsten og grus - et særlige terroir, der gør at her handler alt om elegance og finesse og ikke om fylde og ekstrakt. Kompleksiteten i denne klassiske Barolo skinner igennem allerede i duften hvor noter af lakrids, roser, viol møder strejf af balsamico og bergamotte. 

I munden er vinen ikke tung men nærmest æterisk med cremet fylde. Lys friskhed kombineret med dybe let sødmefulde noter af sort frugt og flot balanceret syre og viser hvorfor la Morras terroir sammenlignes med Chambolle-Musigny i Bourgogne. Syren og frugten giver vinen en lang eftersmag, hvilket kendetegner en Barolo der vil kunne gemmes i årtier under de rette forhold.

Serveringsforslag

Lyst kød
Mørkt kød
Vildt
Fuglevildt

Anbefalinger

Brune vine

Kompleks & intens
Vine med stor intensitet, dybde og kompleksitet. Vinene har mange lag i deres aromabillede og en kombination af kraft og kompleksitet, der er opnået grundet alder eller lagringstid på fade. Server til kraftige retter med oksekød, lam eller svin. Brune vine kommer fra hele verden og er ofte de ypperste, som vinproducenterne kan præstere. Brune hedvine gør sig godt til ostebordet eller kraftige desserter.
Aromaer Solbær, brombær, sorte kirsebær, blommer, blåbær, peber, tobak, kaffe, skovbund, stald, blod, røg, chokolade, vanilje og kokos.
Vinområder Bordeaux, Sydrhône, Nordrhône, Rioja, Ribera del Duero, Amarone, Australien og Californien.
Druer & typer Syrah, Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc og Tempranillo.