Fuldblods Barolo-armoaer med brombær, lakrids, mørke blommer og violer møder næsen. Selv om den er ung er smagen imødekommende med modne tanniner og god frugt, som er afbalanceret af Baroloens klassiske aromatiske cigarkasse-noter, i den lange eftersmag. Druerne til vinene kommer fra San Giuseppe, som er en lille samling huse og vinmarker lige øst for Monforte d'Alba, hvor Pecchenino blandt andet har vinstokke på Le Coste di Monforte-vinmarken. Lagrer 24 måneder på "botti" - store 2500-liters egetræsfade.Server vinen ved 16°C i dine største rødvinsglas. Hæld den på karaffel eller frem og tilbage i en kande nogle gange inden servering. Drik til en god, saftig bøf med masser af smag fra fedtmarmorering.