Luigi Einaudi, Barolo Ludo 2019

Spar 17%
Ved 6 stk. 249.95 kr.
Ved 1 stk. 299.95 kr.
customer-list-add
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Luigi Einaudi, Barolo Ludo 2019

P O I N T
92
James Suckling

Luigi Einaudi, Barolo Ludo 2019

Vores vurdering

Ludo betyder at lege, hvilket Einaudi gør med unge vinstokke fra berømte vinmarker til denne vin.

Om produktet

Ludo er Einaudis såkaldte almindelige Barolo - der er dog intet almindeligt ved denne Barolo, idet den består af yngre druer bl.a. fra de berømte marker Cannubi, Terlo og Bussia. Vinen har derfor også en kompleks og intens duft af røde bær, mørk chokolade, trøffel og cedertræ, samt underliggende mineralske toner. Selv den mest garvede Barolo-smager vil kunne finde smagen forbløffende stor og mættende.

Serveringsforslag

Lyst kød
Mørkt kød
Vildt
Fuglevildt

Anbefalinger
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x

Brune vine

Kompleks & intens
Vine med stor intensitet, dybde og kompleksitet. Vinene har mange lag i deres aromabillede og en kombination af kraft og kompleksitet, der er opnået grundet alder eller lagringstid på fade. Server til kraftige retter med oksekød, lam eller svin. Brune vine kommer fra hele verden og er ofte de ypperste, som vinproducenterne kan præstere. Brune hedvine gør sig godt til ostebordet eller kraftige desserter.
Aromaer Solbær, brombær, sorte kirsebær, blommer, blåbær, peber, tobak, kaffe, skovbund, stald, blod, røg, chokolade, vanilje og kokos.
Vinområder Bordeaux, Sydrhône, Nordrhône, Rioja, Ribera del Duero, Amarone, Australien og Californien.
Druer & typer Syrah, Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc og Tempranillo.